Cemilan Ubi Kekinian.
You can have Cemilan Ubi Kekinian using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cemilan Ubi Kekinian
- You need 500 gram of Ubi.
- Prepare 7 sdm of Tepung Terigu.
- Prepare 1 sachet of Susu Bubuk.
- It's 2 sdm of Gula Pasir (saya ganti Gula Palm).
- Prepare secukupnya of Air Es (saya ganti susu uht dingin).
- You need secukupnya of Tepung Roti.
- Prepare secukupnya of Keju dan Kental Manis untuk Topping.
Cemilan Ubi Kekinian step by step
- Cuci bersih ubi, potong-potong kotak.
- Rebus ubi selama 10 menit agar tidak mentah ketika digoreng. Sisihkan..
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan gula. Aduk rata..
- Tambahkan air es/susu dingin. Aduk rata kembali..
- Masukkan ubi ke dalam campuran tepung terigu satu persatu, lalu gulingkan kedalam tepung roti..
- Goreng hingga kekuningan, angkat dan tiriskan. Pindahkan dalam piring saji..
- Berikan toping sesuai selera..