Kroket kentang. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. You could try this recipe for Sunday afternoon snacks. Starchy potatoes make the best croquettes, but local potatoes can also be used.
Karena camilan ini bisa jadi penyelamat Anda di pagi hari yang sibuk atau saat kelaparan di malam hari. Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. You can cook Kroket kentang using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kroket kentang
- Prepare 250 gram of kentang.
- Prepare 25 gram of margarin.
- You need 50 of ml.air.
- You need secukupnya of Garam.
- You need 50 gram of tepung terigu.
- Prepare of Bahan isi.
- Prepare 50 gram of ayam.
- Prepare secukupnya of Wortel.
- It's 1 siung of bawang putih.
- You need 2 siung of bawang merah.
- Prepare 1 batang of daun seledri.
- It's 1 batang of daun bawang.
- It's 1/4 sdt of garam.
- It's secukupnya of Merica.
- Prepare 1/2 sdt of gula.
- You need secukupnya of Minyak goreng.
- It's of Bahan kering luar.
- You need 1/2 butir of telur.
- Prepare 50 gram of tepung panir.
This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Ada kroket kentang yang menjadikan kentang sebagai kulit dan diberi isian, ada juga kroket yang kentangnya langsung dicampur dengan bahan isiannya menjadi satu. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh.
Kroket kentang step by step
- Cuci bersih kentang,kukus kemudian haluskan..
- Masak air garam margarin hingga mendidih,matikan kompor,masukkan terigu aduk hingga kalis. Campur dengan adonan kentang jika sudah dingin..
- Siapkan bahan isian,potong kecil2 haluskan daging ayam.
- Tumis bawang putih,bawang merah, tambahkan sedikit air, masukkan adonan isi, tambahkan garam, merica,gula. Masukkan bahan isian.
- Tambahkan sedikit terigu atau tepung beras maupun maizena untuk mengentalkan.
- Masukkan dalam adonan kulit.
- Gulingkan di telur dan tepung panir.
- Siap disajikan & happy cooking.
Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang. Baluri kroket yang sudah dibentuk dengan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti dan pastikan merata dengan baik. Taruh kentang di dalam panci yang akan digunakan untuk mengukus.