Recipe: Delicious Klepon Kentang Warna Warni

Klepon Kentang Warna Warni.

You can cook Klepon Kentang Warna Warni using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Klepon Kentang Warna Warni

1. You need 5 sdm of tepung tapioka / sagu.
2. Prepare 10 sdm of tepung ketan.
3. It's 1 sdt of garam.
4. You need 3 buah of kentang uk sedang.
5. Prepare 2 bulatan of gula merah sisir.
6. Prepare 150 ml of air (sesuaikan adonan jika krg bisa di tambah).
7. Prepare of Pewrna merah, kuning, hijau.
8. It's of Air utk merebus klepon.
9. Prepare of Taburan.
10. You need of Keju parut (resep asli kelapa parut).

Klepon Kentang Warna Warni step by step

1. Siapkan bahann.
2. Rebus atau kukus kentang. Lalu lumatkan sampe halus.
3. Dlm wadah campur smua bahan kulit adonan (duo tepung dan garam). Tambahkan kentang dan air. Lalu uleni sampe bsa dibentuk dan bagi adonan menjadi 3 lalu beri pewarna sesuai selera..
4. Ambil adonan hijau, bulatkan lalu isi dng gula merah. Dan bulatkan kembali.
5. Ambil adonan merah beri isian gula merah dan bulatkan. Begitupun dng adonan warna kuning bulatkan sampe smua adonan terbentuk.
6. Didihkan air dlm panci, lalu rebus adonan yg sudah dibentuk kedlm panci. Utk merebusnya pake api kecil cenderung sedang aja biar ga bocor adonannya ketika di rebus. Jika sudah mengapung angkat dan dinginkan.
7. Setelah hangat balur dng keju parut dan sajikan...