Pastel tutup kentang creamy. Pastel Tutup merupakan makanan yang biasa disajikan pada acara-acara khusus seperti Natal atau Idul Fitri. Mungkin ini bisa dibilang Pie nya orang Indonesia. Resep dengan petunjuk video: Pastel Tutup adalah salah satu hidangan khas yang biasa disajikan ketika lebaran atau natal atau acara-acara besar Setelah kentang empuk, haluskan kentang.
Pastel tutup sebenarnya punya bahan utama yang sama seperti kroket, yakni dengan kentang yang ditumbuk halus.
Ketika kami mudik menggunakan kereta api beberapa waktu lalu, pastel tutup kentang ini menjadi andalan untuk menu sarapan dan makan siang Icha.
Pastel Tutup Daging Kambing, camilan pas buat mengolah daging kambing supaya nggak bosen sama masakan yang itu-itu aja.
You can cook Pastel tutup kentang creamy using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pastel tutup kentang creamy
- It's 5 buah of Kentang,.
- You need 50 Gram of keju chedar.
- You need 50 ml of susu uht.
- Prepare 1 Sdm of susu bubuk.
- You need 1 Butir of Kuning telur.
- Prepare 1/4 of merica bubuk.
- You need of Penyedap rasa.
- Prepare of Bahan isi :.
- Prepare 150 Gram of daging giling.
- It's 1/2 of bawang bombay cincang halus.
- Prepare 2 buah of wortel potong dadu.
- Prepare 2 buah of kentang potong dadu.
- It's 50 gram of kacang polong.
- Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
- Prepare 1/4 of pala bubuk.
- It's 100 ml of air kaldu sapi.
- You need of Penyedap rasa (masako sapi/royco sapi).
Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah. Yuk simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat. Setelah keliatan agak coklat bagian permukaan Angkat Pastup dan sajikan dengan saus cabai botolan. Pastel tutup tergolong sajian yang penampilannya berkelas.
Pastel tutup kentang creamy instructions
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling, aduk smpai berubah warna. Ttmbhkan wortel, kacang polong, & kentang rebus Aduk hingga merata. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata, Lalu Tambahkan air kaldu sapi. Masak hingga meresap. Sisihkan.
- Cuci bersih kentang llu brsihkn dri kulitx. kemudian potong dadu lalu Rebus kentang, sisihkan. Lalu haluskan sy pakai blender biar hasilnya lebih hancur dan lembut. Klo ga mau ribet bisa pakai garpu juga.
- Campurkan kentang halus, susu uht, 1 sdm susu bubuk, merica bubuk, 1 buah kuning telur, sedikit parutan keju dan terakhir penyedap rasa aduk sampai benar benar tercampur..
- Disini sy pakai alumunium foil yg sdh dioles mentega dsarx.. Msukan bahan isian yg sudah dimsak tadi kemudian masukan adonan kentang halusnya kedalam plastik segitiga atw bisa pake sendok saja dan tata di atas tumisan beefnya lalu berikan olesan kuning telur dan taburkan sisa keju parutnya oven kurleb 30 menitan dgn api sedang... Angkat dan sajikan. Selamat mencoba😊.
Meskipun demikian, membuatnya terhitung cukup mudah dan minim risiko gagal. Kalau mengolah kentang dengan cara direbus, pasti kandungan airnya jadi lebih banyak. Hal ini bisa mengakibatkan kulit pastel tutup bisa menjadi lembek. Pastel Tutup termasuk sajian klasik yang tetap favorit dan selalu dicari. Olesi permukaannya dengan kuning telur hingga rata. • Kukus kentang hingga empuk • Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. • Tambahkan wortel, ayam dan kacang polong, masak hingga ayam berubah warna lalu tambahkan kaldu ayam. • Bumbui dengan garam, merica dan gula.