Kroket kentang mini ala fe.
You can cook Kroket kentang mini ala fe using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kroket kentang mini ala fe
- It's 500 gr of kentang.
- You need 1 sdm of susu bubuk.
- Prepare 1 batang of daun bawang.
- Prepare 1/4 sdt of merica.
- It's 1 sdt of garam.
- You need 1 butir of telur kecil.
- Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
- It's of Bahan pelapis :.
- It's 2 sdm of tepung panir.
- You need 1 butir of telur kocok.
Kroket kentang mini ala fe step by step
- Kukus / goreng kentang lalu haluskan. Campurkan panas2 dengan bahan2 yg lain. Aduk hingga rata & kalis..
- Lumuri tangan dengan minyak agar tidak lengket. Bentuk bulat lalu pipihkan lonjong..
- Kocok telur. Baluri kroket dengan telur kocok lalu masukkan ke tepung panir, siram2 panir hingga menempel rata..
- Simpan dikulkas dulu agar panir menempel sempurna..
- Goreng di api kecil hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan sajikan..
- Sajikan bersama galantin (resep ada di fe sebelumnya) atau bisa dicocol saus sambal botol juga enak. Anak2 suka makan kroket ini dengan nasi. Jadi lauk ya 😄.