Recipe: Tasty 1. Kroket kentang simple ala Shanis

1. Kroket kentang simple ala Shanis.

You can have 1. Kroket kentang simple ala Shanis using 15 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 1. Kroket kentang simple ala Shanis

1. It's of Bahan utama.
2. It's 300 gr of Kentang.
3. Prepare 3 lembar of kol ukuran kecil.
4. Prepare 1 bh of Wortel ukuran kecil.
5. You need 2 btg of Daun bawang.
6. You need 2 bks of Mie instan.
7. You need 1 of Kuning telur.
8. Prepare 5 siung of bawang merah.
9. Prepare of Bumbu halus.
10. You need 3 siung of bawang putih.
11. You need 20 btr of Merica.
12. Prepare secukupnya of garam.
13. Prepare of Bahan pembalut.
14. You need 1 of Putih telur.
15. You need 50 gr of Tepung panir.

1. Kroket kentang simple ala Shanis instructions

1. Haluskan merica dan bawang putih.
2. Hancurkan mie instan, kemudian direbus sampai matang. setelah matang, tiriskan..
3. Kupas kentang, cuci bersih, kemudian potong-potong lalu kukus selama 20 menit (sampai matang)..
4. Kupas wortel dan potong dadu kecil-kecil. Iris tipis-tipis kol dan iris kecil daun bawang. iris bawang merah.
5. Goreng bawang merah setengah matang.
6. Tumis daun bawang, kol, dan wortel dengan bumbu halus hingga matang. Tambahkan air agar empuk wortelnya..
7. Angkat kentang dan haluskan dengan garpu. Selanjutnya masukkan mie instan, sayuran tumis..
8. Tambahkan juga kuning telur dan bawang goreng. Campur secara merata..
9. Bentuk bulat-bulat adonan.
10. Gulingkan dalam putih telur, selanjutnya gulingkan dalam tepung panir..
11. Goreng dalam minyak panas hingga tepung panir berubah menjadi oranye (lebih gelap).
12. Tiriskan, angkat dan sajikan. Selamat menikmati. bisa juga ditambah cabai rawit bila suka pedas..