Kroket kentang. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. You could try this recipe for Sunday afternoon snacks. Starchy potatoes make the best croquettes, but local potatoes can also be used.
Karena camilan ini bisa jadi penyelamat Anda di pagi hari yang sibuk atau saat kelaparan di malam hari.
Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian.
Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel.
You can have Kroket kentang using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kroket kentang
- Prepare of Kentang ukuran sedang 3 buah.
- It's 1/2 potong of Bawang bombay ukuran besar.
- You need 1 buah of Wortel.
- You need of Ayam bagian daging 1/4 kg.
- You need of Margarin untuk menumis.
- You need secukupnya of Gula.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Lada.
- It's of Susu bubuk 14 gram (1/2 bungkus).
- You need secukupnya of Tepung panir.
- Prepare 1 butir of Telur.
This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Ada kroket kentang yang menjadikan kentang sebagai kulit dan diberi isian, ada juga kroket yang kentangnya langsung dicampur dengan bahan isiannya menjadi satu. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh.
Kroket kentang step by step
- Kukus kentang kurang lebih 30 menit hingga empuk. Kupas kulit kentang. Haluskan dan sisihkan.
- Rebus daging ayam hingga matang. Suwir sesuai selera. Potong bawang bombay kecil2 dan parut wortel yang sudah dikupas dan dicuci..
- Lelehkan margarin, masukkan bawang bombay, tumis hingga harum..
- Masukkan parutan wortel, dan suwiran ayam. Masukkan seasoning. Icip rasa. Matikan api jika sudah sesuai..
- Tuang tumisan ke dalam adonan kentang. Tambahkan susu bubuk. Aduk rata.
- Buat adonan bulat2 atau sesuai selera. Lumuri dengan telur yang sudah dikocok lepas. Selimuti dengan tepung panir. Langkah ini dapat dilakukan 2 kali.
- Goreng kroket hingga kecoklatan dengan minyak panas. Sajikan hangat2 dengan kopi dan cocolan sambal ataupun lombok😍.
Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang. Baluri kroket yang sudah dibentuk dengan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti dan pastikan merata dengan baik. Taruh kentang di dalam panci yang akan digunakan untuk mengukus.