How to Prepare Yummy Kue lumpur kentang pandan

and resep kekinian.

Kue lumpur kentang pandan. Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa. Cara bikin kue lumpur sebenarnya mudah dan praktis. Untuk lebih jelasnya, yuk ikuti petunjuk lengkap cara membuat kue lumpur kentang sederhana.

Kue lumpur kentang pandan Sajain kali ini akan dengan mudah dibuat dan dinikmati dirumah. Kue Lumpur Kentang Pandan dgn Kombinasi bentuk unik ini bisa menggugah selera anda. print. Ingredients RESEP KUE - Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Pandan. You can have Kue lumpur kentang pandan using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue lumpur kentang pandan

  1. You need 500 gram of kentang kukus.
  2. Prepare 500 mL of santan (300 mL air + 200 mL kara).
  3. Prepare 250 gram of tepung terigu.
  4. It's 250 gram of gula pasir.
  5. You need 100 gram of margarine (lelehkan).
  6. It's 2 butir of telur utuh.
  7. You need 1 butir of kuning telur.
  8. It's Secukupnya of garam.
  9. Prepare 1/2 sdt of vanilli bubuk.
  10. You need Secukupnya of pasta pandan (bisa diganti sesuai selera).
  11. It's Secukupnya of kismis untuk topping.

Kue lumpur kentang merupakan kue basah khas indonesia yang banyak disukai. Kue lumpur kentang yang satu ini lebih spesial dibandingkan dengan kue lumpur lainnya. Kue lumpur kentang warna hijau pandan yang alami memang cantik menarik. Bagaimana cara membuat kue lumpur Kentang Pandan Unik Tapi Enak?

Kue lumpur kentang pandan instructions

  1. Lelehkan margarine, kemudian diamkan hingga dingin.
  2. Rebus kentang hingga lembut. Kemudian selagi panas hancurkan kentang supaya mudah halus. Setelah itu blender kentang beserta santan, kocok hingga merata.
  3. Pada wadah lain, mixer telur dan gula hingga gula menjadi larut.
  4. Kedalam larutan gula dan telur, tambahkan secara bergantian tepung dan larutan kentang santan tadi sedikit demi sedikit hingga adonan habis..
  5. Kemudian tambahkan pewarna pandan, garam, vanilli dan lelehan margarine kedalamnya. Aduk hingga merata.
  6. Panaskan wajan cetakan dengan api kecil, kemudian tuangkan adonan dan biarkan adonan sampai setengah matang,(ditandai dengan adonan menjadi berongga-rongga).
  7. Kemudian tambahkan kismis sesuai selera, lalu tutup kembali wajan dan biarkan adonan matang dengan ditandai adonannya kering tidak basah lagi.
  8. Kue lumpur siap dihidangkan dan dinikmati.

Kue lumpur adalah jenis kue basah tradisional khas Indonesia yang memiliki keunikan tersendiri. Bentuknya bundar dengan tekstur lembut menggugah selera. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Disertai Cara Membuat Adonan Kue Lumpur Anti Gagal. Di beberapa daerah, penulis menemukan beberapa variasi jajanan satu ini ini, seperti Kue Lumpur Kentang Pandan, Kue Lumpur Susu, Kue Lumpur Keju, Lumpur Coklat atau variasi yang lain nya. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.