Recipe: Delicious Kroket Kentang isi Daging

Kroket Kentang isi Daging.

You can cook Kroket Kentang isi Daging using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kroket Kentang isi Daging

1. You need of Bahan:.
2. Prepare 500 gr of kentang.
3. Prepare 3 sdm of maizena.
4. Prepare 2 sdm of susu bubuk.
5. You need 1/2 sdt of ladaku.
6. Prepare 1/2 sdt of Garam.
7. You need of Penyedap.
8. Prepare of Isian:.
9. It's 3 btg of wortel.
10. Prepare 100 gr of buncis.
11. Prepare 1/2 kaleng of corned beef.
12. You need of Bumbu:.
13. Prepare 2 siung of bawang putih.
14. You need 1/2 of bawang bombay.
15. Prepare 1 btg of bawang prei.
16. It's 50 ml of susu cair.
17. Prepare of Lapisan:.
18. You need 1 btr of telur.
19. You need of Tepung panir.

Kroket Kentang isi Daging instructions

1. Membuat kulitnya: Kukus kentang sampai matang lalu haluskan, masukkan tepung maizena, susu bubuk, lada dan garam tambahkan penyedap, campur sampai rata, cicipi, sisihkan..
2. Isian: kupas wortel dan buncis cuci bersih lalu potong sesuai selera, bersihkan bumbu dan iris tipis..
3. Panaskan wajan dg sedikit minyak, masukkan bawang putih tumis sampai harum lalu tambahkan bawang bombay dan prei aduk sampai layu, masukkan cornet, campur merata sampai berubah warna, masukkan wortel dan buncis aduk rata, tunggu agak layu bumbui dg lada juga garam tambahkan susu cair, tes rasa, setelah bumbu meresap dan sayuran matang, angkat..
4. Ambil adonan kentang sedikit dan pipihkan, beri isian, lalu tutup, padatkan agar nanti saat di goreng tidak pecah. Lakukan sampai habis..
5. Blender tepung roti tp jgn terlalu halus, kocok telur. Masukkan kroket pada tepung panir, lalu masukkan pd kocokan telur, angkat dan baluri lagi dg tepung roti. Lakukan sampai habis dan simpan dalam kulkas sebentar agar set..
6. Panaskan penggorengan dg minyak yg agak banyak, goreng kroket dg api sedang, sekali balik saja, jika sudah kecoklatan, angkat. Sajikan dg saus dan cabe..