2.2. Pastel kentang wortel. Haii.semoga selalu bahagia, kali ini buat cemilan yang kalo makan pasti gak cukup satu 😅 karena enak dan gurih. Ya.ini dia pastel isi kentang, wortel. Namun, pastel dengan isian kentang dan wortel tidak kalah lezat.
Masukkan wortel dan kentang, aduk hingga layu. Kue yang bernama pastel ini fleksibel, mau dibuat untuk jenis pastel basah atau kering yang renyah. Hal ini juga tergantung dari isi dan cara akhir memasaknya Mengenai isinya, pada umumnya pastel berisi telur, ayam, bihun, dan wortel. You can cook 2.2. Pastel kentang wortel using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 2.2. Pastel kentang wortel
- You need of Bahan kulit:.
- You need 250 gr of tepung terigu.
- It's 2 sdm of margarin, lelehkan.
- You need Secukupnya of santan.
- Prepare of Bahan isi:.
- Prepare 1 buah of kentang, potong dadu kecil.
- You need 2 btg of wortel potong dadu kecil.
- You need 3 siung of bwg merah.
- You need 1 siung of bwg putih.
- Prepare Secukupnya of garam, lada.
- You need 1 sdt of garam masala (tambahan saya).
- It's 1 btg of seledri. Iris halus (tambahan saya).
Bisa juga daging sayuran, kentang, atau tomat, tergantung. Jangan lupa juga tambahkan wortel dan juga kentang, aduk-aduk kembali. Masukkan lagi bumbu kari, cabai bubuk, gula pasir, dan juga garam. selanjutnya Kemudian beri isi yang telah anda buat atau sediakan bisa berupa tumisan ayam dan potongan telur rebus. Pastel tutup bisa dibilang juga sebagai pie-nya orang Indonesia, sehingga tidak aneh kalau orang Belanda Pastel tutup sebenarnya punya bahan utama yang sama seperti kroket, yakni dengan kentang Masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna.
2.2. Pastel kentang wortel step by step
- Tumis bwg putih dan bwg merah smpai harum, masukkan kentang dan wortel.
- Tambahkan sedikit air, garam, lada dan garam masala. Masak sampai sayuran empuk. Terakhir masukkan seledri. Angkat biarkan hingga suhu ruang.
- Campur terigu dan margarin leleh. Aduk rata. Tambahkan santan sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis.
- Gilas tipis, kemudian cetak bulat2 (sy pk mangkok kecil).
- Ambil 1 kulit, beri 1 sdm isian, kemudian lipat dan pilin sisinya. Lalu goreng sampai keemasan..
Kentang merupakan salah satu masakan favorit masyarakat. Kentang bisa diolah dengan cara Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya. Pastel Tutup adalah salah satu hidangan khas yang biasa disajikan ketika lebaran atau natal atau acara-acara besar lainnya. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.