Recipe: Yummy Kue Lumpur Kentang Kurma

Kue Lumpur Kentang Kurma.

You can have Kue Lumpur Kentang Kurma using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Lumpur Kentang Kurma

1. It's 250 gram of Kentang (dikukus).
2. It's 1 bungkus of santan instan dimasak dengan segelas air.
3. It's 12 sdm of tepung terigu.
4. It's 1 butir of telur.
5. It's 6 sdm of gula pasir.
6. You need 1/2 sdt of vanilli.
7. You need 1/4 sdt of garam.
8. It's 3 sdm of margarin leleh.
9. Prepare of Kurma.

Kue Lumpur Kentang Kurma step by step

1. Blender kentang yg telah dikukus dengan santan yg telah dimasak..
2. Campur telor dan gula. Kocok dengan whisk. Tambahkan garam dan terigu perlahan..
3. Masukan vanilli. Lalu masukan kentang. Aduk kembali..
4. Panaskan teflon/cetakan kue lumpur. Olesi dengan margarin disetiap lubang lalu tuang adonan pakai sendok sayur setinggi 1/2 lubang. Beri topping kurma yg dipotong2 kecil. Tutup teflon biarkan hingga 5-7 menit. Api kecil saja ya....