Risoles isi Kentang Wortel.
You can have Risoles isi Kentang Wortel using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Risoles isi Kentang Wortel
- It's 1/4 kg of ayam, rebus, potong dadu.
- It's 1 buah of wortel, potong dadu.
- It's 1 buah of kentang, potong dadu.
- You need 2 siung of bawsng putih, cincang kasar.
- You need Secukupnya of gula, garam, merica.
- Prepare 500 ml of air kaldu rebusan ayam.
- Prepare 2 sendok makan of tepung terigu.
- It's of Bahan kulit.
- It's 250 gram of tepung terigu.
- Prepare 4 butir of telur.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Air.
- Prepare of Tepung panir.
Risoles isi Kentang Wortel step by step
- Kita buat isiannya terlebih dahulu. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam..
- Setelah ayam agak layu masukkan wortel, kentang dan air kaldu. Masak sampai air menyusut, masukkan gula, garam dan nerica..
- Terakhir masukkan tepung terigu, masak hingga air benar benar menyusut. Matikan api, angkat dan dinginkan..
- Selanjutnya kita buat kulitnya, campur semua bahan hingga rata. Kita ambil 1 sedok sayur dan sisihkan, nanti buat celupan..
- Dadar sisa kulit satu persatu hingga habis. Isi dengan bahan isian. Lakukan semua hingga selesai.
- Tahap selanjutnya celupkan risoles ke bahan celupan, angkat dan balurkan ke tepung tepung panir. Ulangi semua hingga selesai..
- Terakhir goreng hingga kuning keemasan, angkat dan siap disajikan..