Lumpur Kentang.
You can cook Lumpur Kentang using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Lumpur Kentang
- Prepare 100 gr of kentang.
- Prepare 200 gr of tepung terigu.
- You need 100 gr of gula (saya gula halus).
- Prepare 2 butir of telur utuh.
- It's 50 gr of mentega (cairkan).
- Prepare 300 ml of santan.
- It's secukupnya of Vanili.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare of Kismis secukupnya (toping).
Lumpur Kentang instructions
- Kupas cuci dan rebus kentang smpai matang,tiriskan.
- Blender kentang dan gula.
- Campur tepung, garam dan kentang yg sdh di blender dgn gula tadi,aduk rata.
- Tuang santan sedikit demi sedikit ke campuran tepung td sampai habis.
- Lalu tuang telur, vanili dan terakhir mentega yg sdh dicairkan td, jgn lupa saring adonan sebelum dicetak.
- Panaskan cetakan, jgn lupa olesi mentega ya bun cetakan nya.. 😉.
- Tuang adonan ke cetakan dan tutup, setelah setangah matang taruh kismis ditengahnya.
- Setelah matang angkat dan sajikan.
- Tanda kue lumpur sdh matang tidak lengket atasnya bun...
- Selamat mencoba☺☺.