How to Cook Tasty Kroket Kentang Mozarella

Kroket Kentang Mozarella.

You can cook Kroket Kentang Mozarella using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kroket Kentang Mozarella

1. Prepare 500 gr of kentang, kupas lalu iris dan kukus.
2. Prepare 3/4 sdt of garam.
3. You need 2 sdt of kaldu jamur.
4. You need 1 sdt of bawang putih bubuk.
5. You need 2 sdt of oregano (aku ganti italian herbs).
6. You need 2 sdm of tepung maizena.
7. It's 50 gr of terigu.
8. You need 1 butir of telur.
9. It's secukupnya of breadcrumbs.
10. Prepare potong dadu of mozzarella,.

Kroket Kentang Mozarella instructions

1. Setelah empuk, lumat kentang hingga haluss lalu masukkan semua bahan kec terigu, telur breadcrumb dan mozarella. aduk hingga rata..
2. Siapkan mozzanya lalu ambil sedikit adonan kentang bentuk bulat lalu pipihkan sedikit isi dengan mozza lalu bentuk bulatan lg, lakukan hingga adonan habis.
3. Pelapis: kocok telur, sisihkan. gulingkan kedalam tepung lalu gulingkan kedalam kocokan telur dan balur dengan breadcrumbs..
4. Setelah jadi, simpan di dalam freezer selama 15 menit.
5. Panaskan minyak banyak dalam pan, goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan. angkat dan tiriskan..
6. Sajikan kroket mozza saat masih hangaat! yummm kejunya lummeeer 😍.