Recipe: Perfect Snack Ubi Ungu dan kentang

Snack Ubi Ungu dan kentang.

You can have Snack Ubi Ungu dan kentang using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Snack Ubi Ungu dan kentang

1. Prepare 1 butir of Kentang.
2. It's 3 butir of Ubi Ungu.
3. Prepare 1/2 sendok teh of Sea Salt/ garam laut.
4. It's 1/2 sendok teh of Lada Hitam.
5. It's 1 sendok teh of olive oil/ minyak zaitun / 3 semprot olive oil.

Snack Ubi Ungu dan kentang step by step

1. Kupas kentang dan ubi ungu..
2. Potong- potong memanjang seperti gambar.
3. Taburkan sedikit garam dan lada hitam, lalu diamkan kurang lebih 10 menit.
4. Saya pakai wajan happy call. Panaskan wajan dan olesi/ spray wajan happy call dengan sedikit olice oil. Kurang lebih 2 menit..
5. Setelah wajan panas, tata kentang dan ubi ungu yang sudah dipotong - potong. Taburi garam laut dan lada hitam sesuia selera. Lalu tutup happy call selama 3-5 menit (tergantung ketebalan potongan kentang dan ubi). Buka happy call dan bolak balik kentang dan ubi hingga kecoklatan rata sesuai selera... Saya suka seperti foto contoh.
6. Sajikan. Bisa ditaburi sedikit garam lagi atay permesan. Saya kebetulan punya sea salt yang dicampur rempah. Saya taburi dikit. Selamat menikmati.