Cemilan Kentang Goreng.
You can cook Cemilan Kentang Goreng using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cemilan Kentang Goreng
- It's 1 kg of kentang.
- It's 3 butir of bawang putih di haluskan.
- It's 1 sdm of gula.
- You need 3 sdt of garam.
- You need secukupnya of Air dingin.
- It's secukupnya of Tepung maizena.
- You need Secukupnya of Minyak Goreng.
- Prepare sesuai selera of Tepung perasa indofood.
Cemilan Kentang Goreng instructions
- Kupas Kentang dan Potong Memanjang sesuai selera. cuci hingga bersih lalu tiriskan..
- Masak air yang banyak hingga cukup untuk merendam kentang. masukan bawang putih, gula, garam dan kentang. rebus -+ 3-5 menit. lalu tiriskan..
- Setelah di tiriskan rendam kentang di air dingin (bs gunakan es batu) -+ 3-5 menit. lalu tiriskan. Gulinggkan kentang di atas tepung maizena (bisa menggunakan toples) hingga merata. setelah itu taruh di wadah dan masukkan ke kulkas / Frezer bingga beku -+ 2 jam. (bisa di goreng sewaktu2).
- Panaskan minyak goreng secukupnya untuk merendam kentang. goreng hingga kekuningan..
- Setelah di goreng campurkan perasa kentang (sy pk indofood keju & jagung bakar) gulingkan hingga rata. dan sajikan.