PomPom Potato (Bola2 Kentang) π camilan sehat dan bergizi.
You can have PomPom Potato (Bola2 Kentang) π camilan sehat dan bergizi using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of PomPom Potato (Bola2 Kentang) π camilan sehat dan bergizi
- You need of Bahan :.
- It's 1/2 Kg of Kentang (6.000).
- Prepare 5 Buah of Sosis SoNice / merk lainnya (5.000) potong dadu kecil.
- Prepare 2 Buah of Wortel potong dadu dan rebus set matang.
- Prepare Secukupnya of Daun Seledri.
- It's 1 Sachet of Susu kental manis (1.500).
- You need 1 Sachet of Blue Band (yang 2000 an).
- Prepare of Bawang untuk menumis :.
- It's 1 of Bawang Bombay sedang.
- It's 1 siung of Bawang putih.
- Prepare Secukupnya of Lada.
- It's Secukupnya of Garam.
- It's Secukupnya of Gula.
- You need 1 SDM of Tepung Terigu diakhir tumisan.
- You need of Bahan lapisan :.
- It's 2 of putih telur. Kocok2.
- You need Secukupnya of Tepung Panir.
PomPom Potato (Bola2 Kentang) π camilan sehat dan bergizi step by step
- Kupas Kentang, cuci bersih goreng/kukus.. lalu tumbuk hingga halus sisihkan..
- Iris dadu kecil Bawang bombay dan geprek Bawang putih, tumis hingga Harum.
- Masukkan Sosis dan Wortel yang sudah diiris dadu kecil2 td. aduukk2.
- Masukkan sedikit Air, lanjut masukkan Susu kental manis, garam, gula dan lada, serta cincang2 daun seledri,.
- Aduk2 hingga tecampur rata, jangan lupa Test Rasa ya bun π jika sudah pas, masak hingga matang dan tambahkan Tepung Terigu. Aduuk cepat hingga tercampur rata dengan adonan hingga mengental gt tekstur nya. Jika sudah matang. Matikan Kompor. NEXT πππ.
- Masukkan tumisan sosis tadi ke dlm Wadah kentang yang sudah halus..
- Oh yaa, Masukkan Blue Band nya jugaa yaa, dikit demi sedikit hingga rasa nya gurih dan passs sesuai selera (blue band ini ditambah kan untuk lebih sedap tanpa adanya masako atau royco) tidak harus dimasukkan smua yaaa.. masukkan dikit dikit saja sambil mencampur smua adonan..
- Next bentuk bola2 kecil dan masukkan ke kocokan putih telur dan gulung2 ke tepung roti (lakukan sampai habis) diamkan 1 jam di kulkas π biar tepung roti tidak rontok saat d goreng nanti.
- Panaskan Minyak untuk menggoreng dan Goreng Pom2 dengan Api Kecil yaa, jika api terlalu besar nnti beleddoss π.
- Siap disaikan untuk si kecil yang lagi GTM2 an π€£ atau bekal si anak dengan pelengkap saus serta mayonaisπ.