Talam Kentang (Kudapan Melayu).
You can cook Talam Kentang (Kudapan Melayu) using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Talam Kentang (Kudapan Melayu)
- You need 244 gr of kentang kukus setelah dikupas.
- You need 36 gr of tepung terigu (asli 30 gr).
- It's 65 gr of maizena.
- Prepare 200 ml of susu cair.
- You need 300 ml of santan (dari 3 sachet Kara@65ml + air).
- You need 180 gr of gula pasir (asli 175gr).
- You need 50 gr of margarin + 50 gr butter (asli 100 gr margarin) cair.
- It's 4 btr of telur.
- Prepare 30 gr of susu bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of garam (asli tdk pake).
- Prepare of Topping :.
- Prepare of Kismis, wijen (saya pakai kismis dan keju).
Talam Kentang (Kudapan Melayu) step by step
- Campur semua bahan di blender hingga tercampur rata kemudian saring.
- Tuang adonan kedalam loyang yg telah diolesi margarin.
- Panggang dgn suhu 170°C - 180°C atau sesuai oven masing2 selama 45 menit / hingga matang.
- Angkat keluarkan dari loyang saat adonan sudah agak dingin ya moms 😍😘.