Recipe: Tasty Kentang Keju (Cemilan)

Kentang Keju (Cemilan).

You can cook Kentang Keju (Cemilan) using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kentang Keju (Cemilan)

1. It's 2 buah of kentang yang agak besar.
2. Prepare 1 of bawang putih (haluskan).
3. You need 100 gr of maizena (saya ganti tepung sagu).
4. It's 1/5 of keju batangan/sesuai selera.
5. You need of Garam secukupnya/seujung sendok.
6. You need of Merica secukupnya/seujung sendok.
7. It's secukupnya of Daun seledri.

Kentang Keju (Cemilan) step by step

1. Kupas kulit kentang lalu rebus/kukus sampai empuk.
2. Selagi menunggu kentang empuk, parut keju dan iris tipis2 daun seledri.
3. Setelah kentang empuk, tumbuk lalu campurkan dengan bawang putih, tepung sagu, parutan keju, seledri, garam dan merica. Campur sampai rata dan tidak telalu benyek.
4. Agar sesuai selera, cicipi terlebih dahulu, lalu pipihkan agak tebal di talenan lalu potong2 memanjang dengan ketebalan yang sama.
5. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan dan garing, bolak balik agar tidak gosong.
6. Siap disajikan dengan saus maupun mayones.