7. Bola Pisang Crispy / Pisang isi (Camilan Simple).
You can have 7. Bola Pisang Crispy / Pisang isi (Camilan Simple) using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 7. Bola Pisang Crispy / Pisang isi (Camilan Simple)
- Prepare 5 buah of Pisang kepok/pisang sanggar.
- It's 12 sdm of tepung terigu.
- Prepare 3 sdm of gula pasir.
- It's Sejumput of garam.
- You need Secukupnya of tepung panir.
- You need 100 ml of Air.
- Prepare secukupnya of Minyak untuk menggoreng.
7. Bola Pisang Crispy / Pisang isi (Camilan Simple) instructions
- Kukus pisang selama 15 menit.
- Setelah matang dan agak dingin, kupas kulitnya dan letakkan di wadah untuk dihaluskan, sisihkan.
- Buat adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, garam dan air, aduk sampai rata.
- Tuang tepung panir di wadah yang sudah di sediakan.
- Hancurkan pisang hingga halus (saya pakai garpu ya untuk menghaluskan). Lalu bentuk bulat-bulat. Lakukan hingga semua adonan habis. (Bisa diberi isian berupa cokelat/keju/vla/beng-beng atau apapun sesuai selera. Kebetulan saya pakai beng-beng).
- Masukkan bola- bola pisang ke adonan tepung basah, lalu masukkan ke tepung panir. Lakukan hingga semua bola-bola pisang habis.
- Panaskan minyak goreng. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
- Jika sudah. Angkat lalu tiriskan.
- Siap untuk dinikmati.