Name: Pukis Tape Susu Kurma
Ingredients: 250 gram Tepung serbaguna; 5 keping tape; 6 buah kurma; 3 butir telur ayam; 3 sdm gula; 1 bungkus SKM; 1 sdm ragi instan; 7 sdm air hangat; 2 sdm coklat bubuk; 1 sdm butter cair; 1 sdm vanili cair; 1/2 sdt garam; 300 cc susu

Pukis Tape Susu Kurma.

You can cook Pukis Tape Susu Kurma using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pukis Tape Susu Kurma

It's 250 gram of Tepung serbaguna.
It's 5 keping of tape.
Prepare 6 buah of kurma.
Prepare 3 butir of telur ayam.
It's 3 sdm of gula.
It's 1 bungkus of SKM.
It's 1 sdm of ragi instan.
Prepare 7 sdm of air hangat.
It's 2 sdm of coklat bubuk.
You need 1 sdm of butter cair.
It's 1 sdm of vanili cair.
You need 1/2 sdt of garam.
It's 300 cc of susu.

Pukis Tape Susu Kurma step by step

Siapkan semua bahan..
Buat biangnya ragi +air hangat + sedikit susu cair campur jadi satu (maaf tidak sempat foto), tutup selama 15 menit. Blander tape, telur, gula dan susu cair..
Campur tepung, jus tape dan garam, tambahkan biang, vanili cair, butter cair. Aduk hingga merata..
Tutup menggunakan lap, diamkan selama 60 menit. Buka dan ambil 1/4 bagian dalam wadah yang lain..
Blander kurma, campurkan dalam 1/4 adonan tadi tambahkan coklat bubuk. Aduk hingga rata..
Panaskan cetakan menggunakan api kecil, olesin dengan minyak. Tuang adonan inti dalam cetakan sebanyak 3/4 bagian, kemudian ditambah adonan coklatnya..
Masak hingga pukis benar-benar matang sekitar 3 menit. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba... 🤗.