Bakwan bakso goreng ayam udang. Hari ini dapurku mau buat Bakso Goreng Non Halal yang nikmat banget tapi di buat halal juga nikmat banget lho. Lembutnya perpaduan udang dan ayam yang menjadi Bakso Goreng! Masukkan daging ayam, udang, tepung sagu, putih telur, bawang putih, bawang merah dan kecap asin ke dalam Food Processor lalu haluskan.
Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel. Selain itu, dapat juga ditambahkan udang, seperti resep kali ini. Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar rata. You can have Bakwan bakso goreng ayam udang using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bakwan bakso goreng ayam udang
- Prepare 2 bh of dada fillet (400gr).
- It's 200 gr of udang cincang kasar.
- It's 3 butir of bawang putih.
- You need 3 butir of bawang merah.
- You need 5 sdm of sagu (tepung tapioka).
- It's 1 sdm of minyak wijen.
- It's 1 sdm of kecap asin.
- Prepare 1/2 sdm of garam, penyedap.
- Prepare 1 butir of telur ayam.
- It's 1/2 sdm of lada bubuk.
Haluskanlah sebanyak tiga suing bawang putih, satu sendok teh merica dan garam secukupnya saja. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. Contact � BAKSO GORENG AYAM UDANG � on Messenger.
Bakwan bakso goreng ayam udang step by step
- Haluskan (blender) daging ayam, bawang putih, bawang merah..
- Tambahkan kecap asin, minyak wijen, garam, penyedap, lada.
- Masukkan telur ayam dan sagu sekitar 5 sdm (bisa ditambahkan jika dirasa adonan kurang kental)..
- Masukkan udang cincang. Aduk rata semua adonan..
- Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan (bisa dicetak menggunakan 2 buah sendok agar bulat). Tunggu hingga bakso goreng kekuningan dan mengambang..
- Tiriskan dan sajikan hangat2 😍.
Bakwan Udang, gorengan ini sangat populer di seantero Indonesia. Sekilas mirip Ote-Ote, sajian sejenis dari Jawa Timur yang pernah saya posting sebelumnya. Bedanya Ote-Ote dicetak dengan sendok sayur bulat, sendok ikut dicelup ke minyak saat menggoreng sampai adonan cukup keras. Cara Membuat Bakso Goreng - Bakso selalu identik dengan sajian berkuah yang hangat dan juga gurih serta pentol bakso yang kenyal saat digigit. Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang, ikan atau bahkan daging ayam.