Recipe: Yummy Pastel Goreng Isi Ayam

Pastel Goreng Isi Ayam.

You can cook Pastel Goreng Isi Ayam using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pastel Goreng Isi Ayam

1. It's 250 gr of Tepung Terigu.
2. Prepare 75 gr of Margarin.
3. It's 1 Butir of Telur.
4. Prepare Secukupnya of Garam.
5. It's Secukupnya of Air.
6. It's of Bahan Isian.
7. It's 2 Potong of Ayam Yang Sudah Di Ungkep.
8. Prepare 3 Batang of Daun Bawang.
9. You need Secukupnya of Saus Sambal.
10. Prepare Secukupnya of Saus Tiram.
11. Prepare Secukupnya of Garam.
12. It's Secukupnya of Kaldu Bubuk.

Pastel Goreng Isi Ayam step by step

1. Masukkan tepung terigu, margarin, telur, garam dan tuang air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis..
2. Setelah kalis ambil adonan lalu pipihkan dengan rolling pin atau bisa juga menggunakan gelas, kemudian cetak adonan sesuai selera. Kalau ini saya mencetaknya menggunakan bibir gelas kopi ya. Lakukan sampai adonan habis, oh ya adonan yang sudah di cetak jangan lupa di baluri dengan tepung ya agar tidak lengket..
3. Suwir" ayam lalu cincang, kemudian potong daun bawang. Setelah itu panaskan minyak, tumis ayam yang sudah di suwir lalu masukkan daun bawang tumis hingga matang. Kemudian masukkan saus sambal, dan juga saus tiram, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga semua bumbu meresap dan tercampur sempurna, setelah matang angkat dan sisihkan..
4. Setelah bahan isian pastel dingin, ambil adonan yang sudah di cetak. Lalu beri isian pastel secukupnya,lipat adonan dan samakan di setiap sisinya lalu lipat pinggiran kulit pastel hingga tertutup rapat dan sempurna..
5. Panaskan minyak lalu goreng pastel hingga kuning keemasan. Setelah matang angkat dan tiriskan..
6. Tata pastel di piring saji dan pastel isi ayam siap untuk di nikmati, paling enak di cocol pake saus sambal. Selamat mencoba jangan lupa tag aku ya kalau kamu recook resep ini, terima kasih 💕.