Batagor (ayam). Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Cara membuat batagor ayam enak bakso soun-batagor-ayam geprek.
Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah Kini, saatnya kita olah sendiri resep batagor tahu ayam. Sebelum memulai, yuk siapkan terlebih dahulu. You can cook Batagor (ayam) using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Batagor (ayam)
- You need of Bahan isian:.
- You need 4 potong of daging ayam.
- You need 150 gram of tepung tapioka.
- You need 1 butir of telur.
- It's 1 gelas belimbing of es batu.
- Prepare 6 buah of bawang merah (goreng).
- It's 3 siung of bawang putih (goreng).
- You need secukupnya of Lada.
- You need 3 batang of daun seledri (iris).
- It's secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Penyedap.
- Prepare of Bahan saus kacang:.
- You need 100 gram of kacang tanah.
- Prepare 5 buah of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 10 buah of cabe rawit.
- It's 1 sachet of kecap sedap.
- You need 3 sdm of gula palm.
- Prepare 150 ml of air matang.
- It's secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Penyedap.
- Prepare secukupnya of Minyak goreng.
- Prepare of Bahan kulit:.
- It's 35 lembar of kulit pangsit.
Anda bisa mengreasikan batagor dengan bahan ayam. Batagor Ayam pun bisa menjadi camilan sore hari. Berikut resep mengolahnya seperti dikutip akun Instagram @berbagiresep. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya.
Batagor (ayam) instructions
- Blender semua bahan isian kecuali tepung tapioka dan daun seledri hingga halus, barulah setelah itu masukkan tepung tapioka dan irisan daun seledri, aduk hingga rata..
- Siapkan kulit pangsit, ambil 1 lembar lalu beri bahan isian lalu lipat sesuai selera. Lakukan hingga adonan isian habis..
- Panaskan minyak goreng lalu goreng pangsit hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
- Goreng kacang, semua bawang dan cabe, lalu ulek hingga halus bersama lada, tambahkan air matang dan gula palm..
- Masak bumbu kacang, tambahkan garam dan kecap hingga meletup2, angkat dan sisihkan sebentar. Potong2 pangsit tadi lalu siram dengan bumbu kacang dan sedikit tambahkan kecap. Selanjutnya batagor siap disajikan..
Batagor (Fried Dumplings with Peanut Sauce). Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for example batagor is not a "real" word on its own. Batagor daging ayam jika ingin Anda buat sendiri di rumah juga bisa. Dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi resep dan cara membuat batagor daging ayam enak poll dan maknyus. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.