Risol roti isi ragout ayam. Ayak terigu, taruh dalam mangkuk bersama garam. Buat lubang ditengah, pecahkan telur di dalamnya, aduk satu arah. Jangan lupa cicipin rasanya ya. ragout yang enak.
Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran antara margarin, tepung, dan susu. Agar lebih lezat dan cantik berwarna, isian ini lalu ditambahkan dengan suwiran ayam, potongan kentang, wortel, dan daun bawang. Anda juga bisa berkreasi dengan. - Jika rasa sudah pas, diamkan sejenak - Isi kulit risol dengan Ragout lipat sesuai selera. You can have Risol roti isi ragout ayam using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Risol roti isi ragout ayam
- It's 150 gr of ayam, cincang kasar.
- It's 1 bh of wortel ukuran besar, potong dadu kecil.
- Prepare 20 bh of buncis, potong kecil.
- Prepare 1/2 bh of bawang bombay, cincang.
- You need 2 sdm of susu bubuk, larutkan ke 200 ml air.
- You need 1 sdm of maizena, larutkan ke 100 ml air.
- It's 2 sdm of mentega, untuk menumis.
- Prepare of Bumbu.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Merica.
- You need of Kaldu ayam bubuk non msg (optional).
- It's of Pelengkap.
- It's 20-25 lbr of roti tawar tanpa kulit.
- It's of Bahan pencelup.
- It's 2 btr of telur ayam, kocok.
- It's of Tepung roti.
There are many rissoles recipe about. The skin and filling varies a lot. I have been looking for a soft and thin skin with ragout filling recipe. After searching and surfing, I eventually found this recipe I just altered it a little bit.
Risol roti isi ragout ayam instructions
- Persiapkan semua bahan..
- Panaskan wajan dan tambahkan mentega. Tunggu sampai mencair. Masukkan bawang bombay. Masak sampai harum..
- Masukkan daging ayam. Masak sampai ayam berubah warna..
- Tambahkan potongan sayur yang sebelumnya sudah direbus 5-8 menit. Aduk sampai tercampur semua..
- Tuangkan larutan susu bubuk dan air. Aduk. Tambahkan garam, merica dan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa. Kemudian tuangkan larutan maizena dan air. Masak sampai rata dan mengental. Matikan kompor..
- Pipihkan roti tawar dengan sendok, kemudian ambil adonan ragout 1 sdm. Lipat roti dan tekan setiap pinggiran roti. Jangan sampai ada yang terbuka. Ulangi sampai adonan habis..
- Celupkan roti ke kocokan telur. Kemudian balurkan ke tepung roti. Lakukan sampai habis..
- Goreng ke dalam minyak yang panas dan api sedang sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dilengkapi dengan saus sambal..
Celup gulungan risol ke dalam kocokan telur. Itu dia bahan sama langkah buat bikin resep risoles isi ragout sayuran di rumah. Nah, kalau kita mau membuat sendiri, kita bisa menggunakan isi ayam dan kita sebut sebagai risoles ragour ayam. Tertarik untuk mencoba?… Baca juga : Membuat Risoles Roti Tawar isi Daging sapi. Bentuknya mirip sekai dengan lumpia, dan kroket karena kulit luarnya yang sama sama menggunakan tepung panir atau tepung roti.