Recipe: Yummy Lumpia Ayam Rebung Spesial

Lumpia Ayam Rebung Spesial.

You can cook Lumpia Ayam Rebung Spesial using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lumpia Ayam Rebung Spesial

1. It's 3 buah of wortel.
2. You need 5 siung of bawang putih.
3. You need 1 buah of bawang bombay.
4. Prepare 2 batang of daun prei.
5. Prepare 3 bungkus of rebung.
6. You need 1/2 kg of ayam (dada).
7. You need 1 sdt of garam.
8. You need 1 SDM of gula pasir.
9. Prepare 2 SDM of margarin.
10. Prepare 13 buah of buncis.
11. You need Secukupnya of air.

Lumpia Ayam Rebung Spesial step by step

1. Iris buncis, daun prei, bawang bombay, wortel, rebung dan bawang putih yang sebelumnya telah dicuci. Kemudian sisihkan..
2. Iris ayam kecil-kecil yang sebelumnya telah dicuci. Kemudian tumis bawang putih dengan margarin sampai berwarna kuning kecoklatan..
3. Masukkan bawang bombay,. Lalu aduk sampai merata..
4. Masukkan ayam, merica bubuk, gula, garam dan air. Kemudian aduk sampai merata..
5. Masukkan irisan rebung dan aduk sampai merata..
6. Masukkan wortel lalu aduk sampai merata..
7. Masukkan buncis lalu aduk sampai merata..
8. Masukkan bawang prei dan aduk sampai merata..
9. Aduk bahan isi lumpia sampai kadar airnya berkurang..
10. Masukkan adonan isi dan bungkus dengan kulit lumpia. Kemudian goreng sampai berwarna kuning kecoklatan lalu angkat, tiriskan dan sisihkan..