Cireng Isi Ayam Pedas Asin.
You can have Cireng Isi Ayam Pedas Asin using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cireng Isi Ayam Pedas Asin
- You need of Kulit.
- You need 16 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 8 sdm of tepung terigu (bisa pake 6 sdm aja).
- You need of Garam.
- You need of Penyedap rasa.
- It's of Air Panas.
- Prepare of Isian.
- Prepare 100-150 gr of ayam.
- Prepare 3 buah of kucai.
- You need 2 buah of daun bawang.
- You need 2 sdm of kecap asin atau saori rasa tiram.
- Prepare of Garam.
- It's of Penyedap rasa.
- Prepare of Saos sambal (bisa diganti cabai ulek).
- It's 1/4 of kubis.
- You need 1 buah of wortel.
Cireng Isi Ayam Pedas Asin instructions
- Potong dadu kecil ayam, lalu masak sampai setengah matang.
- Rebus wortel sampai setengah matang.
- Masukkan kucai, daun bawang dan ayam. Campur kubis, wortel dan berikan bumbu. Masak hingga matang. Diamkan.
- Masukkan semua tepung, garam dan penyedap lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Campur dan uleni hingga kalis.
- Lalu bagi menjadi beberapa bagian kemudian dipipihkan menjadi membentuk lingkaran.
- Masukkan isian dan tutup kulitnya. Jangan terlalu ditekan, cukup di tempel-tempelkan saja.
- Goreng pada minyak panas dengan api sedang. Jangan goreng dengan api besar karena beresiko meledak.
- Have a nice try🥳👏.