Recipe: Tasty Cireng Banyur Kuah Pedas (Ekonomis-Simple)

Cireng Banyur Kuah Pedas (Ekonomis-Simple).

You can have Cireng Banyur Kuah Pedas (Ekonomis-Simple) using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cireng Banyur Kuah Pedas (Ekonomis-Simple)

1. Prepare of Adonan Basah.
2. It's 100 gram of sagu (10 sendok makan).
3. You need 300 ml of air (1 1/2 gelas belimbing).
4. It's 2 siung of bawang putih.
5. You need secukupnya of Kaldu ayam.
6. You need of Adonan Kering.
7. It's 150 gram of sagu (15 sendok makan).
8. You need of Bahan Kuah.
9. You need 2 siung of bawang putih.
10. You need secukupnya of Cabai rawit (sesuai selera).
11. You need secukupnya of Udang rebon.
12. You need 1 sdt of garam.
13. It's 2 butir of Gula merah (kalau kurang manis bisa ditambah lagi).
14. Prepare 400 ml of Air (2 gelas belimbing).
15. You need 1 bungkus kecil of Asam jawa.

Cireng Banyur Kuah Pedas (Ekonomis-Simple) instructions

1. Siapkan wadah dan masukkan sagu lalu taung air sambil diaduk-aduk..
2. Haluskan bawang putih dan campurkan pada adonan basah. Tambahkan juga kaldu ayam secukupnya sesuai selera..
3. Masak adonan basah dengan api sedang. Aduk-aduk supaya tidak menempel di wajan. Jika sudah menggumpal, angkat dan diamkan sampai adonan setengah hangat..
4. Lalu, taburkan adonan kering dan aduk asal. Ambil adonan bulat dan pipihkan..
5. Goreng dengan minyak yang sudah panas dan api kecil cenderung sedang. Lalu, angkat dan tiriskan..
6. Cara membuat kuah : haluskan bawang putih, cabai rawit dan udang rebon. Rebus bersama dengan air, asam jawa, dan gula merah..
7. Cireng siap dibanjur dengan kuah dan dinikmati..