Cireng Crispy Isi Ayam Suwir.
You can cook Cireng Crispy Isi Ayam Suwir using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cireng Crispy Isi Ayam Suwir
- Prepare 4 sdm of tepung terigu.
- It's 1/4 kg of tepung sagu.
- It's Secukupnya of air hangat.
- You need 5 of cabe merah keriting.
- It's 10 of cabe rawit merah.
- It's 3 of bawang putih.
- It's 4 of bawang merah.
- It's of Garam,penyedap,lada.
- You need of Ayam yg sdh di rebus dan di suwir2.
- It's 2 butir of telur kocok lepas.
- Prepare of Tepung panir.
- You need of Bumbu yg dihaluskan:.
- It's of Bawang putih dan merah cabe merah keriting dan rawit.
Cireng Crispy Isi Ayam Suwir step by step
- Ulek semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum...
- Masukkan suwiran ayam masukkan garam,lada dan penyedap,koreksi rasa oseng2 hingga bumbu merata dan matang sisihkan..
- Sekarang membuat adonan cirengnya ; masukkan tepung terigu,sagu dan penyedap lalu beri air hangat sdikit demi sdikit ulenin dengan spatula hingga tidak lengket lagi..
- Kalau sudah ambil adonan sesuai selera bulat kan lalu gepengkan dan masukkan isian ayam suwir.. di bulatkan kembali lalu gepengkan lakukan smpai adonan habis,nanti hasilnya seperti ini.
- Lalu celupkan ke telur yg sdh di kcok lepas dan balurkan ke tepung roti..
- Goreng dengan api kecil hingga mengembang dan matang, lalu balik cirengnya diamkan sbntar angkat,tiriskan sajikan selagi hangat😊.