Chicken Sandwich.
You can cook Chicken Sandwich using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Chicken Sandwich
- You need Fillet of Dada Ayam.
- You need of S*sa Tepung Bumbu Pedas.
- It's 2 siung of Bawang Putih (haluskan).
- You need 1 ruas of Jahe (haluskan).
- You need 1 of Telur Ayam.
- Prepare Secukupnya of merica bubuk.
- You need of Roti Tawar.
- Prepare of Selada.
- You need of Saos Sambal botolan.
- It's of Saos Tomat botolan.
- Prepare of Mayonnaise.
- Prepare of Keju Em*na mozza.
Chicken Sandwich step by step
- Pertama, buat dulu ayam krispinya. Potong² dadu daging ayam, stlh itu kucuri lemon, diamkan 15 menit, lalu bilas..
- Kemudian lumuri dgn bumbu halus (jahe+bawang putih), garam&merica bubuk. Sisihkan..
- Tambahan 1 telur dan 2-3 sdm Tepung Bumbu dan aduk rata..
- Panaskan minyak di wajan. Jika sudah panas, balurkan ayam berbalut tadi ke tepung bumbu kering. Dan langsung goreng hingga golden brown. Tiriskan..
- Saatnya memanggang roti tawarnya. Sambil menunggu wajan panas, olesi roti dgn mentega/margarin. Lalu taruh di teflon sambil memarut keju mozza nya. Siapkan juga selada yg sudah dicuci dan semua isiannya..
- Ketika mozza sudah cukup meleleh dan rotinya kering, angkat dan sisihkan. Lanjutkan dgn roti lainnya. Lalu taruh sayur selada, ayam krispi, saos²an dan mayonnaise diatas roti yg ada mozza nya tadi. Daann jadi deh, tinggal ditumpuk dgn roti satunya lagi..