Kroket kentang isi ayam suir. Resep Kroket Kentang Isi Ayam dan Wortel. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai.
Cara Membuat Resep Kroket Kentang Renyah Enak Yang Mudah Dan Praktis. Selain itu, cara membuat kroket kentang ini juga cukup mudah dan sederhana. Bahan isinya bisa disesuaikan dengan kesukaan kita masing masing, seperti isi daging, mie, kornet, rogout ayam atau sayuran. You can cook Kroket kentang isi ayam suir using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kroket kentang isi ayam suir
- Prepare 500 gr of kentang kupas.
- You need 2 sdm of susu bubuk.
- You need 3 sdm of tepung terigu.
- Prepare of Tepung panir (blender kasar).
- Prepare 1 butir of telur kocok lepas (pencelup).
- Prepare 1 butir of telur utuh.
- Prepare secukupnya of Minyak goreng.
- You need of Bahan isi.
- Prepare 200 gr of ayam direbus and suir kecil2.
- Prepare 2 bh of Wortel potong dadu.
- You need 2 sdm of Margarin.
- Prepare 1/4 gelas of Air.
- Prepare 1 sdm of Tepung terigu.
- It's 1/2 bh of Bombay potong dadu.
- You need 2 siung of Bawang putih cincang halus.
- It's of Lada,garam.
- It's of saos tiram,kecap ikan,minyak wijen.
Cara Membuat Resep Sajian Kroket Kentang Isi Telur Puyuh yang Sedap dan Lezat. Kroket kentang adalah bola-bola kentang yang berisi daging cincang atau sayuran atau kombinasi keduanya dengan bumbu khas kroket. Nah bunda bagaimana cara membuat Kroket Kentang Isi Daging Wortel Cincang Gurih dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih. Resep Kroket Kentang -Kroket adalah makanan yang terbuat dari kentang yang dihaluskan dan diisi dengan campuran daging dan sayuran.
Kroket kentang isi ayam suir instructions
- Rebus kentang setengah matang,kemudian goreng kembali sampai matang.tujuannya untuk mengurangi kadar air yg berlebih.setelah matang biarkan sebentar dan blender selagi hangat.sisihkan (Btw lupa foto 😣🙏).
- Sebelum dibentuk kita buat isian dlu ya.tumis bawang putih,bombay,and wortel hingga harum dengan margarin.kemudian masukkan ayam suir. Tambahkan air dan masukkan bumbu2.kemudian tambahkan terigu 1sdm dan aduk rata.jika sudah matang biarkan dingin..
- Untuk adonan kentang yg sudah dingin,tambahkan terigu,susu dan juga telur.aduk pakai sendok.adonan nya agak lengket ya mis.tp tidak usah takut.ckup oleskan minyak ditangan setiap mw ambil adonan..
- Nah jika semua nya sudah siap skrng saatnya membentuk. Oles sedikit minyak ditangan kemudian ambil adonan dan tambhkan isian ditengah.tutup pelan2 jangan sampai ada yg ngiintip isiannya yah miss 🤭🤭.
- Setelah adonan habis celupkan kedalam telur yg sudah dikocok kemudian balur dengan tepung panir.lakukan sampai habis..
- Simpan ke dalan kulkas,biarkan selama 20 menit.(me: 1 malaman karena tiba2 ada kesibukan).setelah itu goreng di minyak panas dengan api sedang.minyak harus menutupi adonan dan tidak perlu dibolak balik supaya kentang tidak pecah..
- And jangan lupa miss,jika gorengan pertama selesai,minyak harus disaring dlu baru masukkan sisa kentang lainnya.begitu selanjutnya.karena sisa tepung panir dari penggorengan sebelumnya akan tinggal dikuali dan menempel ke gorengan lainnya yg menyebabkan luaran kentang jd gosong.😱😱 (soalnya sudah jadi korban 😅😅).
- Jika sudah matang semua,dinginkan dan siap dinikmati dengan saos sambal 🤤🤤..jangan lupa mencoba ya mis...
Kroket kentang biasanya berisi sayuran, daging atau ayam. Jika Anda belum pernah membuatnya, tidak usah khawatir karena Anda dapat menggunakan resep kroket kentang berikut ini. pada resep berikut ini akan dijelaskan mengenai membuat kroket kentang dengan isi daging ayam. Gorengan yang satu ini pasti bikin anak tertarik untuk menyantapnya. Berikut ini Merdeka.com menampilkan resep dan cara membuat kroket kentang dengan isi ragout wortel daging. Anda juga bisa menggunakan tumis daging cincang sebagai isian kroket.