How to Make Delicious Isian Martabak Tahu Ayam

Isian Martabak Tahu Ayam.

You can cook Isian Martabak Tahu Ayam using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Isian Martabak Tahu Ayam

1. You need 4 buah of tahu putih.
2. You need 150 gr of ayam giling.
3. It's 3 siung of bawang putih geprek cincang.
4. Prepare 4 siung of bawang merah cincang halus.
5. You need 10 of cabe rawit/sesuai selera.
6. Prepare 1 batang of daun bawang.
7. Prepare 1 btr of telur.
8. Prepare 1/4 sdt of lada bubuk.
9. You need 1/2 sdt of gula.
10. It's Secukupnya of garam.
11. You need Sedikit of kaldu bubuk.

Isian Martabak Tahu Ayam step by step

1. Siapkan bahan yang akan dimasak. Haluskan tahu, giling daging ayam. Saya pakai ayam rebus di proses dengan chopper.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang-bawang hingga wangi. Masukkan ayam giling aduk rata. Masukkan tahu aduk rata. Tambahkan bumbu pelengkap..
3. Tambahkan daun bawang aduk rata. Pecahkan telur di atasnya, aduk cepat. Masak terus hingga set dan tidak berair lagi..
4. Koreksi rasa. Siap disajikan sebagai teman nasi. Juga bisa untuk isian martabak tahu ayam..