Lemper goreng isi ayam suwir. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh sebab itulah banyak orang yang menyukai sajian yang satu ini. Tag : lemper ayam, lemper isi ayam, lemper goreng, lemper ayam tanpa daun pisang, lemper ketan, lemper isi abon sapi, lemper bakar, lemper kelapa, havana kue lemper, lemper kacang hijau, lemper isi serundeng kelapa, lemper isi ayam suwir, lemper ikan, lemper isi ayam pedas.

Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep cara membuat ayam suwir, langsung saja yuk kita lihat ulasan selengkapnya di. You can have Lemper goreng isi ayam suwir using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lemper goreng isi ayam suwir

It's of Adonan beras ketan :.
Prepare 1 kg of beras ketan.
Prepare 3 helai of daun pandan.
It's 2 sachet of santan kara.
You need secukupnya of Garam.
Prepare of Isian :.
Prepare 500 gram of ayam fillet.
Prepare 6 siung of bawang merah.
You need 4 siung of bawang putih.
Prepare 3 lembar of daun jeruk.
Prepare 2 lembar of daun salam.
It's 2 batang of serai digepuk.
You need secukupnya of Garam.
Prepare secukupnya of Gula.
You need 1/2 batok of gula jawa.
It's secukupnya of Merica.
Prepare secukupnya of Bawang putih bubuk.
It's of Baluran :.
It's 4 butir of telur.
You need 1/4 of tepung panir.

Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Aku sebenernya lebih suka lemper isi daging.karena kalau ibuku di Yogya buat lemper, pasti isinya daging. Resep lemper bakar isi ayam ini begitu mudah dan sederhana untuk dibuat dirumah. Soal rasa, tidak perlu anda ragukan lagi, karena enak dan nikmat.

Lemper goreng isi ayam suwir step by step

Cuci beras ketan hingga bersih, lalu rendam selama kurang lebih 2 jam.
Lalu masak beras ketan dengan batas air 2 ruas jari diatas permukaan beras. Kemudian masukkan daun pansan, santan, dan garam secukupnya. Kemudian masak hingga setengah matang. Setelah itu dikukus hingga matang.
Rebus ayam fillet hingga matang, dan kemudian disuwir-suwir atau potong dadu kecil. Selanjutnya haluskan bumbu ayam suwir dengan blender kemudian tumis menggunakan minyak secukupnya. Jika bumbu sudah kecoklatan dan bau harumnya muncul masukkan ayam yang telah disuwir-suwir. Tunggu hingga air menyusut..
Siapkan sarung tangan plastik untuk membuat kepalan adonan lemper..
Ambil 1 sdm beras ketan lalu pipihkan, kemudian isi dengan ayam suwir secukupnya dan tutup kembali lalu dibentuk bulat lonjong.
Masukkan kepalan lemper goreng tadi kedalam kocokan telur. Setelah itu angkat dan gulingkan ke tepung panir. Begitu seterusnya sampai adonan habis..
Jika semua adonan sudah jadi, lemper goreng bisa digoreng menggunakan api sedang, masak hingga kecoklatan..

Lemper bakar isi ayam ini dapat anda buat dirumah dengan mudah karena memang proses cara membuatnya cukup sederhana dan simpel. Siapkan cetakan lemper yang sebelumnya telah diolesi minyak goreng dan dilapisi selembar plastik, kemudian masukan nasi ketan secukupnya, pipihkan dan masukkan isian kemudian. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.