Puding Putu Ayu.
You can cook Puding Putu Ayu using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Puding Putu Ayu
- Prepare 1 bks of agar agar swallow plain.
- You need 500 ml of air.
- It's 1/4 sdt of garam.
- You need 1 bks of kara 65 gr.
- You need 1,5 sdm of tepung beras.
- Prepare 2 sachet of SKM Putih.
- Prepare 50 gr of gula pasir.
- You need secukupnya of Pasta pandan.
- It's secukupnya of Pewarna hijau.
Puding Putu Ayu step by step
- Campur semua bahan bahannya kecuali pasta pandan dan pewarna hijau. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil.
- Panaskan sambil di aduk aduk hingga mendidih. Biarkan uapnya hilang sebentar lalu tuang sekitar 1 sdm ke cetakan. Biarkan hingga set sebentar..
- Masak kembali sisa adonan, tambahkan pasta pandan dan 2 tetes pewarna hijau pandan supaya hijaunya lebih cantik. Aduk hingga mendidih. Biarkan uapnya hilang sebentar lalu tuang ke cetakan hingga penuh..
- Biarkan dingin dgn suhu ruang baru masukkan kulkas. Dimakan dingin lebih nikmat pudingnya.