Recipe: Delicious Lumpia Ayam,Telur,Wortel,Tahu

Lumpia Ayam,Telur,Wortel,Tahu.

You can cook Lumpia Ayam,Telur,Wortel,Tahu using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lumpia Ayam,Telur,Wortel,Tahu

1. It's of 1/4 ayam.
2. You need 3 potong of Tahu.
3. Prepare 2 biji of Telur.
4. Prepare 2 buah of Wortel.
5. You need 7 of Bawang merah.
6. It's 4 of Bawang putih.
7. You need 3 biji of kemiri.
8. It's of Lada bubuk.
9. You need of garam, gula.
10. You need of royko ayam.
11. Prepare of saus saori.

Lumpia Ayam,Telur,Wortel,Tahu step by step

1. Langkah pertama cuci ayam, rebus 15 menit lalu suir2,.
2. Kedua, tahu kukus 10 menit (fungsinya supaya airnya tiris dan kalau ditumis tdk mengeluarkan air) lalu hancurkan tahu.
3. Ketiga, wortel di parut/serut.
4. Setelah itu haluskan bumbu2 diatas td (bawang merah, bawang putih, kemiri).
5. Kalau sudah semua, tumis bumbu halus sampai harum.
6. Lalu masukan ayam yg sudah di suir2 tadi, masukan wortel yg sdh di parut/serut.
7. Tumis hingga harus, masukan tahu dan telur... Masak hingga matang dan tambahkan bumbu2 sesuai selera.
8. Siapkan kulit lumpia (saya belinya jadi).
9. Lalu masukan yg sdh matang tadi kedalam kulit lumpia, gulung jgn sampai ada yg terbuka,sebagai perekat kita pakai air itu sdh cukup.
10. Langkah terakhir, goreng lumpia dgn api sedang sampai warna kecoklatan 🙂, angkat lalu tiriskan... selamat mencoba 🙂.