Recipe: Yummy Batagor Ikan Kuah Kacang

Batagor Ikan Kuah Kacang.

You can cook Batagor Ikan Kuah Kacang using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Batagor Ikan Kuah Kacang

1. You need of Bahan :.
2. You need 250 gr of daging ikan tenggiri.
3. You need 150 ml of air.
4. Prepare 100 gr of tapioka.
5. It's 100 gr of terigu.
6. You need 1 buah of tahu.
7. It's 1 sdt of garam.
8. You need secukupnya of Kaldu bubuk.
9. You need of Bahan Kuah Kacang :.
10. You need 3 siung of baput.
11. Prepare 2 buah of cabe merah.
12. It's 50 gr of kacang tanah.
13. You need 400 ml of air.
14. It's 1 buah of kentang kukus.
15. Prepare 50 gr of gula merah.
16. It's 100 gr of saos cabe.
17. Prepare 50 gr of kecap manis.
18. It's 1 sdt of garam.
19. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
20. Prepare 1 of sem gula pasir.

Batagor Ikan Kuah Kacang instructions

1. Campur bahan utama, aduk sampai semua tercampur. Lalu bentuk sesuai selera, kemudian goreng sampai matang kecoklatan.
2. Haluskan cabe merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum dan matang.
3. KEmudian masukkan kentang kukus dan kacang tanah sangrai yg sudah dihaluskan, aduk sampai rata.
4. Masukkan, bumbu perasa, saos, kecap, dan gula merah..
5. Lalu masukkan air, tunggu sampai mendidih, dan kuah mengental.
6. Setelah matang, matikan api, lalu siap disajikan.