Recipe: Yummy Bakwan Ayam Jagung

Bakwan Ayam Jagung.

You can cook Bakwan Ayam Jagung using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bakwan Ayam Jagung

1. You need 100 gram of ayam fillet, cincang kecil2.
2. You need 2 buah of Jagung manis, pipil.
3. You need 1 buah of wortel, potong korek, atau parut.
4. It's 5 lembar of selada (atau sayuran hijau lainnya), cincang.
5. Prepare 1 sdm munjung of tepung terigu.
6. Prepare 1 sdm of tepung serbaguna.
7. Prepare 1 sdm of maizena.
8. You need 4 siung of bawang merah.
9. You need 2 siung of bawang putih.
10. You need 2 buah of cabe merah.
11. You need 1 sdm of saus tiram.
12. Prepare 1 sdm of saus bbq (skip jg gpp).
13. Prepare 1 buah of telur ayam.
14. Prepare 1 sdm of gula pasir.
15. It's Secukupnya of garam.
16. It's of Air.

Bakwan Ayam Jagung step by step

1. Sekitar 80% dari pipilan jagung manis, tambahkan sedikit air, lalu blender sampai halus.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, garam, gula.
3. Masukkan dalam wadah: jagung halus dan jagung pipil, ayam cincang, wortel yg sudah dipotong, sayuran hijau, bumbu halus (bamer baput cabe), telur ayam, saus tiram, saus bbq. Tambah air secukupnya. Lalu aduk rata..
4. Tambahkan tepung terigu, tepung serbaguna, dan tepung maizena. Aduk lagi..
5. Siapkan penggorengan, panaskan minyak. Kalau sudah panas, kecilkan api (biar matang sampe dalam). Goreng adonan per 1 sendok makan, sampai warnanya kuning kecoklatan. Jadinya sekitar 10 bakwan..