Tahu Goreng Sambel Bawang Putih.
You can have Tahu Goreng Sambel Bawang Putih using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu Goreng Sambel Bawang Putih
- You need 8 bh of Tahu Putih (potong kecil sesuai selera).
- It's Secukupnya of Minyak Goreng.
- Prepare of Bumbu rendaman Tahu ;.
- You need 1 sdt of Bawang Putih bubuk.
- You need 1/2 sdt of Ketumbat bubuk.
- It's Secukupnya of Garam.
- It's Secukupnya of Kaldu ayam / kaldu jamur.
- It's 1/2 sdt of Kunyit Bubuk.
- Prepare 4 sdm of Air.
- Prepare of Bahan Sambal ;.
- Prepare 4 siung of Bawang Putih.
- It's 5 sdm of Kecap manis.
- It's 1 sdm of Kecap Asih (bisa diganti Garam secukupnya).
- You need 5 bj of Cabe Rawit.
- Prepare of (Kalo suka untuk sambal bisa ditambahkan asam jawa secukupnya).
Tahu Goreng Sambel Bawang Putih step by step
- Masukan bumbu rendaman tahu dalam wadah, larutkan dengan air. Masukan tahu, aduk perlahan (agar tidak hancur)sampai merata. Diamkan selama 10mnt..
- Panaskan minyak goreng, Goreng tahu dengan api sedang..
- Goreng hingga matang merata (jangan kekeringan ya, kurang enak kulitnya jd keras). Angkat sisihkan.
- Sambal ; ulek bawang putih dan cabe, tambahkan kecap asin dan kecap manis aduk rata, taroh diwadah..
- Tahu dan sambal bawang putih siap dinikmatin, cocok buat teman makan nasi atau buat cemil..