Tahu Crispy Renyah.
You can cook Tahu Crispy Renyah using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu Crispy Renyah
- Prepare 3 Buah of Tahu Kotak Belah 4 Bagian.
- Prepare 1 SDT of Garam.
- You need 2 SDT of Kaldu Bubuk.
- You need 4 SDM of Tepung Terigu.
- You need 1 SDM of Tepung Tapioka.
- You need 1 SDT of Baking Powder.
- It's Secukupnya of Air.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
Tahu Crispy Renyah instructions
- Campurkan tepung terigu dan tapioka dengan garam, baking powder, kaldu bubuk dan beri air secukupnya, jangan terlalu encer.
- Rendam tahu kedalam adonan tepung, kemudian tiriskan dan goreng dengan minyak panas.
- Saat tahu sudah hampir matang, siram adonan tepung sedikit demi sedikit ke dalam penggorengan sambil diaduk untuk membuat tekstur crispy nya merata. (Lakukan 1 kali lagi ketika crispy sudah mulai menguning atau kering).
- Siap dihidangkan bersama cabe rawit atau saus sambal.