Easiest Way to Cook Yummy Tahu Crispy Pedas

Tahu Crispy Pedas.

You can cook Tahu Crispy Pedas using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tahu Crispy Pedas

1. You need 1 of Tahu Putih kotak besar potong sesuai selera.
2. Prepare 50 gr of Tepung serbaguna.
3. You need 1.5 sdm of Tepung maizena.
4. It's 200 ml of air.
5. Prepare 1/2 sdt of baking powder.
6. It's 1/4 sdt of Garam secukupnya.
7. Prepare 1/2 sdt of bubuk Kaldu (aku pakai Totole).
8. Prepare secukupnya of Lada.
9. Prepare bila suka of Bubuk bawang putih.
10. It's of Bon cabe.

Tahu Crispy Pedas instructions

1. Campur bhn rendaman tepung, maizena, air,garam, totole, lada,baking powder air lalu aduk sampai tdk menggumpal. Masukan potongan tahu dan diamkan sekitar 10 mnt.Tiriskan (bhn rendaman jgn dibuang ya).
2. Panaskan minyak di wajan, lalu masukan tahu yg telah ditiriskan. Tunggu sampai naik dan kulit agak kecoklatan..
3. Lalu masukan 3 sdm air rendaman ke atas tahu tersebut, tunggu sampai mengering, bila ingin lebih crispy lakukan sekitar 2-3x penuangan air rendaman. Lalu tiriskan...
4. Masukan ke wadah yg ada tutupnya lalu taburi bawang putih bubuk dan boncabe lalu kocok2. Cicipi,bila kurang gurih blh tambah sedikit garam..Voilaaaaa jadiii tahu crispy kitaaa.Enjooooy.