Martabak Tahu Sayur.
You can cook Martabak Tahu Sayur using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Martabak Tahu Sayur
- You need 80 gr of Tahu.
- Prepare 65 gr of Jagung Serut.
- You need 35 gr of Wortel Parut.
- It's 1 butir of Telur.
- It's 1 batang of Daun Bawang, iris halus.
- It's 1 batang of Seledri, iris halus.
- Prepare 1 siung of Bawang Merah, iris tipis.
- Prepare 1 bh of Cabe Merah, iris tipis.
- You need 1 sdm of Margarin.
- It's of ✓ Larutan Tepung :.
- Prepare 1 sdm of Terigu.
- You need 1 sdm of Tepung Beras.
- You need 1 sdm of Maizena.
- Prepare 1/4 sdt of Kaldu Bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of Garam Halus.
- It's Sejumput of Gula.
- It's 50 ml of Air.
Martabak Tahu Sayur step by step
- Larutkan terlebih dulu semua bahan tepung. Sisihkan..
- Siapkan bahan lainnya yg akan diproses..
- Haluskan dengan garpu tahu nya. Masukkan telur. Aduk rata. Kemudian, masukkan semua sisa bahan lainnya. Termasuk larutan tepung tadi. Aduk hingga tercampur rata..
- Siapkan wajan anti lengket. Lelehkan margarin. Tuang adonan nya perlahan & ratakan. Masak sambil ditutup selat +/- 15 menit. Cukup dengan api kecil. Setelah itu, balik perlahan. Berhubung aku takut hancur langsung aku pindahkan di wajan yg lain. Masak lagi hingga matang +/- 10 menit. Sajikan hangat..