How to Prepare Perfect Tahu Goreng Saus Kemangi

Tahu Goreng Saus Kemangi.

You can have Tahu Goreng Saus Kemangi using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tahu Goreng Saus Kemangi

1. You need 20 potong of tahu putih.
2. Prepare 1 of bawang bombay.
3. It's 6 siung of bawang putih.
4. It's 10 butir of tomat.
5. Prepare 1/2 of paprika merah.
6. It's 1/2 bulatan of gula jawa.
7. You need 2 genggam of kemangi.
8. You need 4 ruas of lengkuas digeprek.
9. Prepare Secukupnya of garam.
10. It's of Minyak goreng utk menumis dan menggoreng.

Tahu Goreng Saus Kemangi step by step

1. Goreng tahu hingga coklat keemasan. Sisihkan..
2. Potong dadu tomat, bawang bombay dan paprika. Kemudian Cincang bawang putih..
3. Tumis bawang bombay hingga layu lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum..
4. Masukkan paprika, tumis hingga layu. Dan masukkan lengkuas geprek lalu tumis kembali..
5. Masukkan tomat dan tumis hingga layu..
6. Masukkan garam dan gula jawa. Tumis hingga tomat menjadi sangat layu..
7. Masukkan kemangi aduk rata kemudian masukkan tahu..
8. Aduk sampai rata kemudian angkat dan hidangkan segera..