Batagor Tahu. Terima kasih bagi sahabat sahabati yang sudah menonton dan SUBSCRIBE chanel Kompor kita. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka.
Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. You can cook Batagor Tahu using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Batagor Tahu
- Prepare 1 buah of tahu (125 gr).
- You need 5 sdm of tepung tapioka.
- You need 3 sdm of tepung terigu.
- It's 1/2 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of lada bubuk.
- You need 1/2 sdt of baking powder.
- You need 2 siung of bawang putih,cincang.
- It's 2 batang of daun bawang,iris.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah Kini, saatnya kita olah sendiri resep batagor tahu ayam. Sebelum memulai, yuk siapkan terlebih dahulu. Batagor Tahu Sederhana dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Resep Batagor Tahu Sederhana.
Batagor Tahu step by step
- Lumatkan tahu hingga lembut.
- Tambahkan bawang putih dan irisan daun bawang..
- Tambahkan tepung terigu,baking powder,tepung tapioka,lada bubuk dan garam,aduk rata.
- Ambil adonan 1/2 sdm lalu bentuk bulat,goreng pada minyak panas hingga kuning kecoklatan.
- Apabila sudah matang,angkat,tiriskan dan sajikan.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering). Batagor & Baso Tahu Apin is a recommended authentic restaurant in Bandung, Indonesia, famous for Siomay.