Kroket Tahu Kriuk.
You can have Kroket Tahu Kriuk using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kroket Tahu Kriuk
- Prepare 2 kotak of tahu sedang.
- It's 100 gram of kornet sapi.
- You need 2 butir of telur.
- It's 2 sdm of tepung kriuk.
- Prepare 3 sdm of tepung terigu.
- You need secukupnya of Daun bawang.
- You need of Bumbu.
- You need 2 sachet of baput bubuk.
- You need 1 sdt of garam.
- It's 1 sachet of magic.
- You need 1/4 sdt of merica bubuk.
- Prepare of Bahan celup.
- Prepare of Tepung panir.
- Prepare of Tepung terigu.
- It's of Minyak untuk menggoreng.
Kroket Tahu Kriuk instructions
- Haluskan tahu, potong2 daun bawang, haluskan kornet, telur dan bumbu2,, aduk jadi 1 sampai rata.
- Tambahkan tepung kriuk dan terigu aduk lagi sampai tercampur rata.
- Masukkan dalam plastik pingping, kemudian masukkan dalam plastik es lilin sampai adonan habis.
- Kukus dalam panci sampai matang, angkat tunggu dingin.
- Setelah dingin buka plastiknya dan iris2 sesuai selera.
- Balur dengan tepung panir,, dan simpan dalam kulkas sebelum digoreng kira2 1 jam supaya tepung panir lebih solid.
- Goreng dengan minyak panas dan api kecil biar tidak cepat gosong,, matang angkat dan sajikan selagi hangat dengan saos cabe... Selamat menikmati.