Rolade tahu isi daun singkong.
You can cook Rolade tahu isi daun singkong using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Rolade tahu isi daun singkong
- You need 5 potong of tahu putih (haluskan).
- Prepare 20 lembar of daun singkong, cuci dan rebus hingga empuk, iris tipis.
- Prepare 2 of bawang putih.
- Prepare of Lada bubuk.
- You need of Ketumbar bubuk.
- You need of Garam.
- It's of Penyedap.
- It's 2 butir of telur (1 untuk campuran, 1 untuk balutan).
Rolade tahu isi daun singkong instructions
- Haluskan baput+ketumbar+lada+garam+penyedap lalu campur dengan 1 butir telur yg sudah dikocok lepas.
- Masukkan tahu putih halus, aduk rata.
- Letakkan tahu pada daun pisang (untuk alas) pipihkan dan ratakan, lalu disusul dengan daun singkong.
- Gulung perlahan hingga padat, kunci disetiap ujungnya..karena cuman punya selembar daun kecil..aku bungkus lagi pake plastik biar rapat.
- Kukus selama -+25 menit.
- Biarkan dingin supaya lebih kokoh dan padat, baru dipotong.
- Baru potong, dan masukkan ke kocokan telur lalu digoreng hingga garing.