How to Make Appetizing Bola Tahu Isi Telur Puyuh (Cemilan & Lauk Balita 1 Tahun +)

Bola Tahu Isi Telur Puyuh (Cemilan & Lauk Balita 1 Tahun +).

You can have Bola Tahu Isi Telur Puyuh (Cemilan & Lauk Balita 1 Tahun +) using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bola Tahu Isi Telur Puyuh (Cemilan & Lauk Balita 1 Tahun +)

1. It's 8 buah of Tahu putih kecil persegi (5 x 5) cm.
2. It's 22 butir of Telur puyuh sudah direbus & dikupas bersih.
3. It's 1 lembar of Roti tawar dicacah halus.
4. Prepare 1 btg of Daun bawang diiris halus.
5. It's 1/2 sdt of Lada bubuk.
6. It's 1 lembar of Keju lembaran dicacah halus.
7. You need Secukupnya of Garam masak (selera).
8. It's 1 butir of Telur ayam dikocok lepas untuk pelapis.
9. It's Secukupnya of Minyak goreng untuk menggoreng (sampai tercelup).

Bola Tahu Isi Telur Puyuh (Cemilan & Lauk Balita 1 Tahun +) instructions

1. Tahu putih dikukus terlebih dahulu sampai tercium aroma khas tahu. Api dimatikan. Diuapkan sampai dingin atau hangat kuku..
2. Kemudian tahu putih ditumbuk halus, ditambah dg roti tawar, daun bawang, keju, lada bubuk & garam secukupnya. Dicampur rata..
3. Satu butir telur puyuh dibalut dg adonan tahu putih hingga tertutup rata & dibentuk bola-bola. Dilakukan hingga telur puyuh habis..
4. Minyak goreng dipanaskan dalam wajan sampai panas, api dikecilkan..
5. Satu per satu bola tahu dicelupkan dalam kocokan telur & dimasukkan ke dalam penggorengan. Lebih baik bola tahu sampai betul-betul tercelup dalam minyak ya 😄.
6. Setelah berwarna kecoklatan, bola tahu diangkat & ditiriskan. Siap dihidangkan..