Recipe: Perfect Cemilan Gampang: Tahu gejrot abang²

Cemilan Gampang: Tahu gejrot abang².

You can have Cemilan Gampang: Tahu gejrot abang² using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cemilan Gampang: Tahu gejrot abang²

1. You need of Bumbu Uleg.
2. It's 3 Siung of Bawang Merah (sesuai selera).
3. It's 1 Siung of Bawang Putih (sesuai selera).
4. You need 5 of Cabe Rawit Hijau (sesuai selera).
5. Prepare 1/2 Sdt of Garam.
6. Prepare of Kuah.
7. Prepare 3 Buah of Gula Merah Setengah Bulat(sisa didapur aja pake,hehe).
8. It's 2 sdm of kecap manis.
9. Prepare 2 sdt of Garam (sesuai selera).
10. Prepare 3 sdm of Gula pasir.
11. You need 1 cubit of jari asam jawa (tidak wajib).

Cemilan Gampang: Tahu gejrot abang² step by step

1. Rebus air kurleb 1/4 panci kecil. Jika sudah mendidih langsung masukkan gula merah utuh. Nanti cepat hancur sendiri kok gak usah dihancurkan gula merahnya..
2. Tambahkan gula pasir dan kecapnya. Bubuhkan sejuput garam. Aduk- aduk.
3. Matikan kompor. Tuang kuah secukupnya saja ke dalam mangkok yang sudah terdapat bumbu yang sudah diuleg dan tahu yang sudah dipotong..
4. Sajikan.
5. Catatan: Ini tahu yang saya gunakan yang biasa dipakai abang2 tahu gejrot :).