Recipe: Delicious Martabak Tahu (cemilan)

Martabak Tahu (cemilan).

You can cook Martabak Tahu (cemilan) using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Martabak Tahu (cemilan)

1. Prepare 8 lembar of kulit lumpia.
2. You need of Minyak goreng.
3. You need of Isi :.
4. You need 4 potong of tahu putih kecil (d haluskan).
5. You need 1 butir of telor ayam (mentah).
6. You need of Telor puyuh matang rebus (optional).
7. Prepare 2 batang of Daun bawang (dipotong).
8. It's secukupnya of Cabe rawit (potong) & penyedap rasa.

Martabak Tahu (cemilan) instructions

1. Untuk isi martabak nya, Campurkan tahu yang sudah d haluskan dg telor ayam mentah, daun bawang, cabe rawit dan penyedap rasa kemudian aduk rata..
2. Panaskan minyak d api sedang, sambil menunggu boleh di siapkan kulit lumpia perlembar untuk di isi dg isian yg sudah d buat dan tambahkan telur puyuh tutup dg cara dilipat. Dan goreng hingga matang kecoklatan..
3. Saran isi kulit lumpia sesuai jumlah dalam sekali goreng di wajan agar kulit lumpia tidak terlalu basah. Nanti baru isi kulit lumpia lagi jika gorengan hampir matang.*.
4. Gorengan martabak tahu siap dihidangkan baik dg cabe rawit/saus sambal..