Tahu snack ala emak2.
You can have Tahu snack ala emak2 using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tahu snack ala emak2
- Prepare 3 kotak of tahu mentah(besar)/ 10kotak tahu kecil.
- You need 1 bks kecil of mie putih (mie jagung).
- It's 3 buah of wortel (parut).
- You need 5 siung of bawang putih (haluskan).
- It's 2 btr of telur.
- It's of Ladaku, royco, garam & gula secukup ny.
- Prepare 2 btg of daun bawang pre (rajang).
- It's 5 sdm of tepung trigu.
- You need of Minyak goreng secukup ny.
Tahu snack ala emak2 instructions
- Rebus mie putih kmd tiriskn.
- Tumis bawang putih & daun bawang hingga layu, kmd masukkn ladaku, garam, gula & royco.
- Setelah tu masukkn wortel, tumis hingga layu. Br masukkn mie putih, aduk rata. Matikan api, kmd dingin kn.
- Hancur kn tahu, kmd masukkn telur. Setelah tu campurkn tumisan mie & wortel kedlm adonan tahu..
- Cetak tahu & kukus krg lbh 15mnt (saia kukus dimagic com) Setelah matang, angkat & dinginkn.
- Larutkn tepung terigu dg air (jgn terlalu encer) kmd celupkn adonan yg telah Dikukus kedlm larutan tepung.
- Panaskn minyak goreng, kmd goreng adonan sampai berwrn kuning. Kmd angkat, tiriskn.
- Plating & siap dinikmati.