Tahu Crispy (camilan sore sore).
You can have Tahu Crispy (camilan sore sore) using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tahu Crispy (camilan sore sore)
- It's of Bahan utama:.
- It's 1 kotak of tahu putih uk. besar.
- It's of Minyak untuk menggoreng.
- It's of Bahan adonan:.
- Prepare 5 sdm of tepung terigu.
- You need 1 sdt of maizena.
- It's 1 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of penyedap.
- Prepare 1 sdt of baking powder.
- It's 1/4-1/2 sdt of merica (optional).
- It's 250-300 ml of air.
Tahu Crispy (camilan sore sore) step by step
- Potong-potong tahu putih sesuai selera ukurannya..
- Campur jadi 1 bahan adonan, lalu masukkan tahu dan rendam beberapa menit..
- Tiriskan tahu dari adonan basah, lalu masukkan dalam minyak panas dan goreng sampai warna berubah kecolatan..
- Tuang / guyur adonan basah ke atas tahu yang sedang digoreng. Aduk-aduk tahu dan adonan terus menerus sampai menjadi crispy. Lakukan langkah ini sebanyak 2-3 kali..
- Tiriskan tahu crispy dan sajikan bersama cabe rawit atau sambel kecap..